南丰县位于江西省东部，抚州市南部，是驰名中外的”中国南丰蜜桔之乡”，”中国民间艺术（傩舞）之乡”，也是”唐宋八大家”之一曾巩的故里，还是江西党团组织创始人赵醒侬的家乡。地理位置优越，交通通讯发达。经济作物除蜜桔为大宗外，有油菜、芝麻、茶叶、甘蔗、白莲、烟叶等。森林覆盖率36.8%，总蓄积量为371.5万立方米。已探明的矿藏达20余种，其中瓷土储藏量在1亿吨以上，储藏量约5千万吨的还有粘土、石灰石、花岗岩等10余种，均有开采值。有中草药材130余种，野生动物有獐、狸、獭、翡翠鸟等200余种，鱼类有60余种。南丰土特产俗称有“三奇”:蜜桔、泥炉、豆腐皮。南丰蜜桔已有1300多年的栽培史，它皮薄核少，汁多无渣，色泽金黄，甜酸适度，芳香味美，历代被列为皇家贡品，故称“贡桔”。目前，全县桔园面积已达16万亩，历史最高产量达5000万公斤，为江西各县之冠。南丰泥炉以其美观大方、色泽乳白、承受力强、高温不裂、经久耐用，颇负盛名，多次评为省优产品。南丰生产豆腐皮的历史悠久，以制作精巧、营养丰富、质地细嫩、味道甜美著称。